Malzemeler:
- közlenmis patlican
- közelmis biber
- sambal (turkiye de adi galiba aci sos)
Bu tarifi belirli ölçülerle degil gözkarari yapiyorum, ama size ne kadar attigimi tarif edeyim:
300 gramlik sise közlenmis patlicanin 1/3 birini, yani 100-125 gram kadarini,
2-3 kadar közlenmis biber (biberlek büyük ise 2 tane yeterli olacaktir),
ve 1,5 yemek kasigi aci sos rondodan geçiriyorum. Ve salatamiz hazir oluyor. Olduktça kolay bir tarif ama lezzetli.
NOT: tarif kayinvalideme aittir.
7 opmerkingen:
mımmmm nefis görünüyor eminecim.yemeklerin yanında mükemmel gider.ellerine sağlık
ellerine sağlık sevgili emine..
lezzetine diyecek yok kesinlikle:)
mutlu hafta sonları dilerim..
Ellerinize sağlık, közlenmiş sebzelerle aramız iyidir evcek.
daha bu sabah bir sürü patlıcan közledim, hem de bu sıcakta:)) salata yapmak için. Bu havalarda en hafif yiyecek bu olsa gerek... Salatanız nefis görünüyor, ellerinize sağlık...
Sevgiler.
Gùzel yorumlariniz ve degerli ziyaretleriniz için çok tesekkürler.
ellerine sağlık canım enfes bir tarif.ah bu kayınvalideler olmasa ne oluruz biz.benimki de çok yardım eder tarifler verir bana.sevgiler hayırlı ramazanlar arkadaşım.çok güzel olmuş...
Hepsinin rondodan gecirmek aklima gelmedi hic. Denemek lazim, ellerine saglik.
Een reactie posten