Malzemeler:
- közlenmis patlican
- közelmis biber
- sambal (turkiye de adi galiba aci sos)
Bu tarifi belirli ölçülerle degil gözkarari yapiyorum, ama size ne kadar attigimi tarif edeyim:
300 gramlik sise közlenmis patlicanin 1/3 birini, yani 100-125 gram kadarini,
2-3 kadar közlenmis biber (biberlek büyük ise 2 tane yeterli olacaktir),
ve 1,5 yemek kasigi aci sos rondodan geçiriyorum. Ve salatamiz hazir oluyor. Olduktça kolay bir tarif ama lezzetli.
NOT: tarif kayinvalideme aittir.
