Çok sevdigim yengemin Firin Kebabi

|

vrijdag 23 juli 2010



Malzemeler:
köfte için:
- 0,5 kg kiyma
- ekmek kirintisi
arzuya göre baharat, benim kullandiklarim:
- toz biber
- pul biber
- kimyon
- tuz ve karabiber

üzerine:
- 7/8 adet patates
- 6 adet biber
- 2 adet domates
- biber ve domates karisimi

Yapilisi:
ilk önce köfteyi hazirliyoruz. ve firin tepsisinin için yerlestiriyoruz.



üzerine sirayla patates, domates ve biber koyuyoruz ve firina veriyoruz (220 derece).




10 dakika sonra uzerine sulandirilmis salçalarimiz döküyoruz. Yengemin nefis firin kebabi afiyet olsun.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen